Une histoire de famille
Bienvenue chez Paella Aparicio, une famille passionnée de cuisine espagnole depuis plus de 30 ans ! Nous sommes fiers de pouvoir vous offrir l'expérience culinaire authentique de la paella, transmise de génération en génération.
Une famille, une recette
Depuis trois générations, notre famille a su développer une expertise unique dans la préparation de la paella. Nous avons appris les recettes traditionnelles de nos ancêtres, et nous les avons perfectionnées au fil des ans pour offrir à nos clients un plat authentique et délicieux.
En respectant cette tradition transmise de génération en génération, nous avons appris le savoir-faire et les techniques de cuisson nécessaires pour obtenir une paella parfaitement cuite et savoureuse.
Les dates clés
1983
Madame APARICIO est sollicité par son proche entourage pour préparer des paëllas.
1989
Ces demandes prenant de plus en plus d'ampleur, une entreprise familiale est constituée cette année.
2011
José-Manuel, fils aîné de la famille, décide d'en faire son activité principale.
2022
L'arrivée de sa famille, Clémence, marque la transmission de la recette à la troisième génération et le développement de l'épicerie fine espagnole.
Nos valeurs
Nous croyons que la tradition mêlant qualité et convivialité sont des valeurs essentielles à la création de moments mémorables.
C'est pourquoi nous aimons partager notre passion pour la cuisine espagnole et notre culture avec nos clients.
Qualité
Convivialité
Tradition
Contact
Pour tout commande vous pouvez aller directement sur notre boutique en ligne.
Pour des renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au
06 70 96 10 20
Lundi 14h - 19h
Mardi 9h -19h
Mercredi 9h - 19h
Jeudi 9h -19h
Vendredi 9h - 19h
Samedi 9h - 19h
Dimanche 9h - 15h
Nous trouver
Nous sommes basé à Diefmatten.
De notre cuisine, nous livrons tout le Haut-Rhin ainsi qu'une partie du Territoire de Belfort, de l'Allemagne et de la Suisse.